2026年7月18日(土)
今日はホームベーカリーを使ってパン作りに挑戦しました!
最初に温めた牛乳とお酢を使ってチーズを手作りしました。お酢を入れると乳成分がすぐに分離するのを見て「なにこれ!すごすぎる!」と感動していました!水分を抜く工程で重しをするといい事を教えてくれるお子さんもいて、おもしろい実験になりました😊
中身の具材作りでは、リンゴをナイフで細かく切って砂糖とバターを入れました。お子さんたちは滑りやすいリンゴに苦戦していましたが、上手に押さえて細かく切ってくれました!
パン生地をこねて伸ばして包む作業になると「これ気持ちいい~♪」と両手でこねこね楽しむことができました!リンゴを包む時にはちきれてしまうお子さんもいましたが、スタッフと一緒にどうしたらきれいになるか考えて最後まで集中して作ることができました。
発酵・焼き上がりをレンジの前で見守るお子さんたちがとてもかわいかったです♪
おやつの時間にりんごパンと作ったチーズをクラッカーに乗せてみんなで食べました。「このパン世界一おいしいよ!」とニコニコで口いっぱいに頬張りながら教えてくれました!


